淡墨香房

淡墨香房にて
ひまわりが花盛り♪  

淡墨香房でドリンクをお出しできるかはまだわかりませんけど
のんびりくつろいでもらえたらなぁと思うので
勉強がてらカフェめぐりをしています。

元々この地方は喫茶店が多いので
行ってみたいお店がいっぱいで大変ですｗ
無料雑誌に紹介されていたお店や
友人おすすめのお店に行ったりしてます。

この間は鏡島大橋そばの「吉祥」さんに行ってきましたー
珈琲の種類も多くて迷ってしまいます♪
ブレンドを頂きましたがとっても美味しかったです。
ハーブティの種類も多くてカモミールのブレンドティを頂きました
こちらもおいしー
座席は低くゆったりできますよ
低い窓から見える緑も、街中だという事を忘れさせてくれ
とってもリラックスできました♪
かわいい、おしゃれって感じではなく
落ち着いた大人のお店って感じでした。


素敵なお店を見ると私もかんばろーって気になりますね
いやぁ・・・いつになるかは・・・わかりませんが・・・（；＿；）
↓なかなか更新してませんが、淡墨香房本ブログの方もよろしくお願いします♪
http://blog.goo.ne.jp/usuzumi-koubou/e/38d5ec2b2d5f2d214eb74d286597c3d6  

毎日暑いですね

淡墨香房はまだ建築中なので

当然の事ながらクーラーがありません

朝と夕方は裏山からとってもいい風が入ってきますが

日中はやっぱり暑い・・・

でも夏は暑いもの。

クーラーで乗り切るより出来れば自然の力で乗り切りたいものですね。

打ち水をするのもいいですし、

グリーンカーテンなんてのもありますね。

グリーンカーテンを私はつい最近知ったんですが、

家の横によくよしずをかけてあるのは見かけますが

そのよしずをつる状の植物でつくる、文字通り緑のカーテンです。

遮光効果はもちろん、植物の働きで温度も下がり

CO2の削減されるというとってもエコロジーなカーテンです。

ぜひやってみたいといろいろ調べて

今年の夏に合わせひょうたんの苗を買ってきました。

が、

ちょっと植える時期が遅く、しかも苗をケチった為

カーテンといえる程に成長はしませんでした。（Ｔ＿Ｔ）

でもでも

ちっこいひょうたんがなりはじめましたよ

つる状の植物はひょうたん以外でももちろんよくって、

ゴーヤーなら料理に使えるし

フウセンカズラもかわいくていいですね

来年こそはグリーンカーテンで快適に夏を乗り切りたいな  

何がままならぬかと言えば
淡墨香房の進み具合です。

実を言えば６月末にオープン予定だたんです。
しかし今は７月・・・

家もまだ完成にはほど遠く

父の仕事の合間に建てている父の手作りの家なので
こればっかりはしかたありません。
父の体は一つしかないし、無理はして欲しくないですからね。
来年にはオープンできるとイイナ

私は旅行は計画を立ててる時が楽しかったりするんですが
（もちろん旅行中も楽しいですよ）
今はそんな感じです。

いろんなアイデアを出したり
どうしたら楽しくやっていけるか考えるのが楽しかったりします。
今は淡墨香房でお出しするドリンクを考えてます。
コーヒーにもいろいろあるし
ハーブティは絶対出したいし
やっぱり自分で飲んでみて美味しいと思うものをお出ししたいですしね。
コーヒーカップやハーブポットなど
決める事ていろいろあるものですね。

皆お店を出すのは初めての事なので
わからない事だらけです。
随分まとまってきたものの、
オープンが伸びて丁度良かったのかも

いろいろ決めつつ
ギャラリーやカフェを巡って良い刺激をいただいてます。

最近のお店はとってもおしゃれですね。
淡墨香房はおしゃれというより素朴というかやすらきの場となればいいなと思ってます。

では今日はこの辺で。  

はじめまして
岐阜市の外れでギャラリーを開くべく
がんばっている淡墨香房です

店舗は父の手作りの為
これが思うようにはかどりません
父が仕事の合間にコツコツ作ってます。

その間に私が出来ることをしようかとＨＰを作成中です
こっちも思うようにはかどりません

なのでとりあずはブログから～
もう一つブログがありますが
http://blog.goo.ne.jp/usuzumi-koubou/e/38d5ec2b2d5f2d214eb74d286597c3d6
こちらのギフログの方では日記というか愚痴というか
気軽に更新していきたいと思っております。

よろしくお願いします～